Die Geschichte der Friedenslinde
110 Jahre Landgasthof "Zur Friedenslinde"
"Seit 1892 baumstarke Gastlichkeit", so der Slogan des weitaus bekannten Landgasthofes "Zur Friedenslinde" im Butzbacher Stadtteil Griedel.
Gegründet wurde der Familienbetrieb von seinem Urgroßvater Hermann Konrad Strasheim und dessen Frau Auguste, geb. Volz. Sie führten den zu
damaligen Verhältnisse üblichen Ort der Politik und des Handelns bis in den zweiten Weltkrieg hinein. Es folgten, für manche noch in bester
Erinnerung, Eugen Strasheim und seine Frau Marie, geb. Tröster.
Unvergessen die nie ausgehende Zigarre und Tanja, die jahrzehntelange
Fee der "Friedenslinde".
1970 übernahmen dann Seniorchef Helmut Strasheim und Ehefrau Elisabeth,
geb. Lucas, die Leitung. Sie waren verantwortlich für den Neubau und die
Modernisierung des Schank- und Hotelwesens. Restaurant und Fremdenzimmer
basierten für den Stand von jetzt. Weitere grundlegende Neuerungen gab
es von ihren Söhnen Michael und Martin, die 1987 gemeinsam das Haus
führten, ehe 1996 Michael Strasheim alleiniger Inhaber wurde.
Der Name "Friedenslinde" ist verbunden mit bekannt gutbürgerlicher Küche.
Die reichhaltige Auswahl wird serviert im rustikalen Restaurant und der
Pilsstube. Die großzügige Terrasse läd zum langeren Verweilen ein.
Die freundlich ausgestatteten Hotelzimmer und das Appartement sind besonders
bei Messen in und um Frankfurt ausgebucht. Zu Messezeiten bitte
rechtzeitig reservieren!
Ob auf Geschäftsreisen,
Urlaubsreisen oder einfach nur zum guten Essen kommt Ihnen unsere
günstige Lage im Ortskern des ländlichen Griedel (ca. 1000m von der A5,
Abfahrt Butzbach) zugute.